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Boning Knife

chrome-molybdenum-vanadium (x50CrMoV15) blade, hard Megol® plastic handle, temperature resistant from -20°C to +120°C, dishwasher safe, sturdy, professional quality
Part No.Blade Blade Total Length
6030/14014 cm5½ inch27 cm
6030/16016 cm6½ inch29 cm
dishwasher safeBlade Steel